產品資訊

Barilla 鳥巢麵

Fettucine
500gx12盒
Barilla 細扁麵

Barilla 細扁麵

Linguine #13
1kgx18包
Barilla 螺紋水管麵

Barilla 螺紋水管麵

Rigatoni
500g/盒

Barilla 筆管麵-Chef

Barilla 筆管麵-Chef

Penne Rigate
1kgx9包
Baronia 義大利細麵

Baronia 義大利細麵

Spaghetti
500gx24包

-寬度1.7mm

-煮約8分鐘


Baronia 義大利寬麵

Baronia 義大利寬麵

Linguine

500gx24包
-寬度3mm
-煮約7分鐘


Baronia 管尖麵

Baronia 管尖麵

Penne 
500gx24包
-尺寸:50mm x 9mm
-煮約11分鐘


Baronia 米型麵 Orzi

Baronia 米型麵 Orzi

500gx20包/箱
加拿大野米

加拿大野米

1kg/包

野米其實不是米。它只是一種草的種子,外殼不用打磨,呈灰黑顏色,含有極高的營養成分。由於野米中的蛋白質、多種微量元素、膳食纖維比大米高得多,是難得的保健食物,可稱之為「米」中之王。

 

Gallo 義大利黑米

Gallo 義大利黑米

800g x 12盒 

黑米種植於義大利波河河谷,又有「米中之王」之稱,富含各式礦物質如鎂、磷等,極具營養價值,烹煮時會釋放淡淡的檀木及烤麵包香。 *建議烹調方式:以鹽水煮滾並以橄欖油調味,適合佐以海鮮搭配。

Gallo 義大利白米 Carnaroil

Gallo 義大利白米 Carnaroil

1kgx12包

此款品種口感柔潤、粒粒紮實飽滿,深受大廚們喜愛。

Carnaroli屬大顆粒品種,米粒細長,煮出來的口感較細緻綿密,卻不會太過厚實,米粒較不容易煮爛,也更能保持完好形狀。

Gallo 義大利白米 Arborio

Gallo 義大利白米 Arborio

1kgx12包

在義大利為家喻戶曉的義大利米品種,同時也是銷售No.1的產品。

Arborio屬大顆粒品種,米粒圓胖,吸水性稍弱,米粒也比較容易煮爛,但煮出來的燉飯比較黏,口感最濃稠厚實。

Olmeda Origenes 西班牙米

Olmeda Origenes 西班牙米

Bomba Rice
5kg x 3袋
西班牙原裝進口

來自西班牙的Bomba Rice多用於地中海知名料理海鮮飯(Paella),米型較義大利白米Arborio更短一些,米粒吸滿湯汁後仍粒粒堅實飽滿,口感軟中帶硬,美味極致!

Casa Rinaldi 北非小米

Casa Rinaldi 北非小米

Cous Cous
500gx18盒/箱
產地:義大利

又稱"北非麵" 為傳統南地中海國家主食(北非和西西里島),其成分與義大利麵相同;用法廣泛,如同我們的米食,可任意搭配各式配料。

GoGo Quinoa 有機白藜麥

GoGo Quinoa 有機白藜麥



GoGo Quinoa White/Blanc
500g/包
產地: 玻利維亞
出口國: 加拿大
 
GoGo Quinoa 一直以實踐公平交易為原則去選擇合作的廠商,這包含了員工的聘顧及公司的經營. 
具HACCP、有機認證、全素、無麥麩、潔淨認證
 
藜麥含有16種胺基酸,相當於肉類的完整胺基酸。帶有玉米香氣,
並含有很高的營養價值,也被稱做”印加黃金”
 
白藜麥的口感較軟
黑藜麥口感較硬
紅藜麥口感適中
 
一般市售的藜麥帶有苦味,GoGo Quinoa 已去除99.99%的表皮皂素(苦味來源)
GoGo Quinoa 有機紅藜麥

GoGo Quinoa 有機紅藜麥

GoGo Quinoa Red
500g/包
產地: 玻利維亞
出口國: 加拿大
GoGo Quinoa 黑藜麥

GoGo Quinoa 黑藜麥

GoGo Quinoa Black/Noir
500g/盒
產地: 玻利維亞
出口國: 加拿大