Bellota 梅花豬
Iberian Pork Collar
約1000g/塊
西班牙原裝進口
梅花肉切分自肩胛部位的上半部。用來燒烤、煎、煮等都很適合。瘦肉帶有油花，不像五花這麼肥，里肌這麼乾、腿肉這麼硬；適合做叉燒、糖醋肉(取代糖醋排骨)、煎豬排、梅花火鍋肉片。(需冷凍於-18℃，解凍後冷藏於0-4℃；不可重複冷凍)
產品資訊
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