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Elopozo 辣味切片邱拉尔腊肠(西班牙)
邱拉尔腊肠在许多西班牙料理和墨西哥料理都可看见,各式炖菜、汤品和肉卷都用得很多。放入Paella(西班牙海鲜饭)一起炒,或放在披萨上等都很美味,直接生吃或夹在面包间吃也是很常见的吃法,或者用红酒煎过,当作 Tapas(西班牙人饭前的下酒菜),也非常适合。
邱拉尔腊肠在许多西班牙料理和墨西哥料理都可看见,各式炖菜、汤品和肉卷都用得很多。放入Paella(西班牙海鲜饭)一起炒,或放在披萨上等都很美味,直接生吃或夹在面包间吃也是很常见的吃法,或者用红酒煎过,当作 Tapas(西班牙人饭前的下酒菜),也非常适合。