RUMMO 弯管义大利面
500克/包
Lenta Lavorazione慢工制面法
翻成英文为Slow Processing,在义大利是有注册立案、独特神秘的制面法,不论在前制程的揉捏、挤压、切面,到后端的干燥、包装,产出面体厚实且品质一致的成品,耐煮且保水性佳,长时间烹煮后的面体仍维持其形状,表面粗糙,容易沾附酱汁、口感佳。
500克/包
Lenta Lavorazione慢工制面法
翻成英文为Slow Processing,在义大利是有注册立案、独特神秘的制面法,不论在前制程的揉捏、挤压、切面,到后端的干燥、包装,产出面体厚实且品质一致的成品,耐煮且保水性佳,长时间烹煮后的面体仍维持其形状,表面粗糙,容易沾附酱汁、口感佳。
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