資料載入中，請稍後......
-
活菌戰斧豬排(台灣)-生
戰斧豬排是大里肌連結著龍骨及肋骨，肉質鮮甜帶點筋，烹調方式也很多變
醃漬後入烤箱烤熟或是以橄欖油慢火煎熟後撒些海鹽、黑胡椒調味即可
離乳後小豬飼料添加活菌酵素、海草菁、備長炭，因而養殖出以肉質鮮甜為特色的「活菌豬」
-
活菌霜降豬肉-生
「霜降肉」花紋分布均勻，每頭豬只能切兩片，每片僅250公克很是珍貴，肉色比起其他部位白嫩許多，而且肥瘦相間，但是肥肉不膩、瘦肉不柴、還嫩中帶脆，是所有豬肉中口感最好的，當然價格也貴些，不過如果吃過這種肉的話，其他部位的肉就看不上了。
-
德國豬腳-整顆
熟成德國豬腳嚴選歐洲進口豬前蹄膀，自歐洲引進先進設備真空攪拌均勻，加上獨門醬料醃漬入味，熟成半天滋味溫潤順口最好吃！
膠質豐富，瘦肉比例很高，經過烤煎炸，酥脆外皮，Q彈紮實的肉質，清爽不肥膩，可以氣炸或是烤箱料理，如果不想整塊料理也可以把肉片下來再炒或烤，非常方便。